Pěstitelské pálení

Návod na přípravu ovocného kvasu

Objem kotle (vařáku) je 150l, minimální množství jedné várky je 100 litrů kvasu. 

Zralé ovoce nepřijímáme, v naší palírně Vám vypálíme pouze prokvašený kvas.

V režimu pěstitelského pálení si zákazník, který přiveze svůj prokvašený kvas, po třech hodinách odváží hotový ovocný destilát. Každému jednotlivému pěstiteli pálíme jeho kvas samostatně. Tohoto svého pálení se může každý zákazník účastnit.